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18-5月-2021 9:35 am

連載コラムvol.1【冷えを予防する 体を温める食材】

 

ご訪問ありがとうございます。35歳からの女性のツライ肩こり腰痛ケアサロンorange cheeks です。

 

 

 

 

先日、湯田川孟宗を購入しました。写真は、我が家の孟宗汁です。孟宗(タケノコ)は、苦味があり、体内の老廃物を排出するデトックス効果のある食材です。

 

 

1つ気をつけたいのは、体を冷やす強い性質があること。食べすぎると体質により、お腹を下す場合があります。一方で、便秘には嬉しい食材です。

 

 

写真は、我が家の孟宗汁です。家では、イワシとカツオの煮干しを使い、すりおろした生姜と鷹の爪をいれます。

 

 

孟宗(タケノコ)は、体を冷やす寒性の食材なので、体を温める温性の食材 【ショウガと鷹の爪】を加えることで冷えを予防し、体を内側から温めます。

 

 

普段の味噌汁にショウガを加えて頂くと、冷え症の予防にもなるので、ぜひお試しください。ショウガ入りの味噌汁、美味しいですよ。